медицинский центр
Разделы
урологияУРОЛОГИЯ
ГИНЕКОЛОГИЯ
ПЛАСТИЧЕСКАЯ ХИРУРГИЯ
ортопедия, травматология
ОРТОПЕДИЯ И ТРАВМАТОЛОГИЯ
СТОМАТОЛОГИЯ
ДИАГНОСТИКА
ПРОБЛЕМЫ БЕРЕМЕННОСТИ
КАЛЕНДАРЬ БЕРЕМЕННОСТИ
определение пола ребенка
ОПРЕДЕЛНИЕ ПОЛА РЕБЕНКА
Справочник болезней
СПРАВОЧНИК БОЛЕЗНЕЙ
Mедицинская энциклопедия
МЕДИЦИНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
АНАТОМИЧЕСКИЙ АТЛАС
лекарства
ЛЕКАРСТВА
закон
законЗАКОНЫ
задать вопрос on-line
задать вопрос on-lineВОПРОС - ОТВЕТ
На главную / Кулинарные рецепты и их влияние на человека

Кулинарные рецепты

Люди, далекие от гастрономических изысканий, наставляют: мы едим, чтобы жить. Но это харизматичное утверждение легко оспоримо. Каждодневный ритм доводит до одурения: так уж устроена жизнь, что праздники в ней бывают крайне редкими, и наша смятенная душа, обитающая периодически в разных участках тела, чаще всего находится в желудке, потому что в первую очередь требует разнообразия будней в кулинарном меню. Употребление одних и тех же блюд между прочим может сказаться не только на физическом благополучии, но и на психике. А изобретение рецептов уже давно расценивается не как тяжкий грех чревоугодия, а как духовный творческий процесс, великое искусство, отражающее традиции и культуры всех племен и народов нашей планеты. Попробуйте наслаждаться духовными ценностями на пустой желудок - ими вряд ли удастся насытиться. Поэтому мы и живем для того, чтобы дождаться возможности с аппетитом поесть! Задумайтесь, даже Христос одному Богу известным чудесным рецептом превращал воду в вино, просто чтобы было вкуснее.

Способность испытывать позитивные эмоции активируется вследствие биохимических процессов в нашем организме, и такие превращения возможны только при поступлении энергетического питания. Например возьмем приготовление чая. Настоящий индийский чай существует лишь в 4 видах, и продается в качестве отдельных сортов, поскольку обладают собственными уникальными характеристиками. Эти чаи являются элитными и сравнительно дорогими, а также иногда включаются в состав наиболее известных чайных смесей.
Испокон веков любой праздник знаменуется составлением праздничного меню, приготовлением блюд по самым изысканным рецептам. Это означает, что при наличии провианта можно праздно расслабиться и получать истинное удовольствие от жизни. А если смотреть в корень, то медицинские и кулинарные рецепты по странному стечению обстоятельств имеют одно общее ключевое слово "рецепты". Смысл фразы "Мы есть то, что мы едим" давно перестали трактовать буквально. Мы состоим из того, что получаем с пищей. А как на счет питья? Вода, конечно, это очень хорошо. Она сама по себе может быть полезной и в достаточном количестве содействовать красоте и молодости. Но как же на счет эстетических чувств? Наши вкусовые и обонятельные рецепторы просто жаждут разнообразия! И его легко обеспечить. Если на полочке в кухне стоят элитный китайский чай, то вам есть чем побаловать себя и дорогих гостей.

Традиционно в кухне разных народов мира можно встретить рецепты первых и вторых блюд, гарниров и закусок, кондитерской выпечки, кулинарных десертов, в которых употребляются одни и те же ингредиенты, но названия каждого блюда оригинальны, небольшое различие в рецептах приготовления добавляет совершенно новые оттенки вкуса. Опробованные и облюбованные рецепты блюд передаются от бабушек к внучкам как семейные реликвии, переходят из поколения в поколение и тщательно оберегаются. Популярным примером тому является рецепт шашлыка, над которым многие хозяйки бьются и так, и этак, но не могут достигнуть качественного уровня их приготовления, разгадать удивительную тайну: не подчиняется рецептик, хоть плачь!

Вкусные рецепты распростроняются как самые лучшие новости, любой женский журнал становится популярнее и увеличивает аудиторию, посвящая рецептам хотя бы одну статейку. В преддверии дня рождения мы лихорадочно перелистываем множество рецептов, чтобы найти новый рецепт салатика, пирога, свадебного торта или праздничной закуски. Например, Яндекс констатирует в 2009 году факт поиска рецептов пасхальных куличей свыше 96 тысяч раз, а в канун Нового года рецепты салатов искала аудитория свыше 200 тысяч человек. Идеи праздничного стола волнуют наше воображение на уровне инстинктов. Рецепты со специями, приправами и пряностями воскрешают самые рудиментарные чувства человека, всевозможные начинки в пончиках и расстегайчиках будоражат воображение. Образы еды вдохновили художников к созданию самостоятельного жанра в живописи, называемого натюрморт, а в кулинарии зародилось удивительное искусство карвинга. Чтобы жизнь была привлекательной, она в первую очередь должна быть вкусной.


карта сайта

julis-beehive